以天然岩石为主要原材料经加工制作并用于建筑、装饰、碑石、工艺品或路面等用途的材料,包括天然石材和人造石材。天然石材:经选择和加工成的特殊尺寸或形状的天然岩石,按照材质主要分为大理石、花岗石、石灰石、砂岩、板石等,按照用途主要分为天然建筑材料和天然装饰材料。凡是人为采取各种不同方式模仿天然石材的形成、特点、以及其物理和化学特性与使用性能而人工制作的材料,统称为人造石材。天然石材与人造石材合称为:石材。石材的含义是以岩石或人工合成性能相当于岩石为原料加工成的材料。