花岗石不易风化变质,外观色泽可保持百年以上,因而多用于外墙饰面。由于它对空气中的酸有很强的抗蚀能力,比大理石硬度高、耐磨,在耐久性方面是大理石、水磨石等其他石材所不能及的,因此是较为理想的建筑装饰。

和大理石相比,花岗石在色彩和花纹上变化较少,但在质感方面却有较灵活的变化,同时在整体的感觉上显得较为庄严和古典。