闽南至今仍保留有不少古代建筑，有的建筑风格独一无二，其建筑艺术值得称赞。

福建省永春县一都镇南山上的美湖堂，是当地陈氏的支祠，兴建于二百多年前，其建筑豪华精巧，堪称古代闽南农村建筑的精品。屋架主要是杉木结构，奇特之处在于大门有门墩石，两边还有门叶石，大门两旁墙壁，下面是石雕壁，上部是精细的窗格子，有木雕的，也有瓷器的，精美之极；正面的墙壁呈红色，饰有艺术造型，显得十分高贵。屋内大厅的柱石周围都有精细的雕刻，上面的寄梁上面有双凤，栩栩如生。下庭全用石板铺成，十分吻合，如果倒下一斗黍米晒太阳，收上来时也是一斗，不会漏进石缝里。

永春县横口乡坑尾的承汾堂，是清代嘉庆年间六品州司马郭高温的故居，其气势雄伟，是典型的闽南清代民居。承汾堂大门走廊东西两边的石拱门上方，至今仍留有嘉庆二年题写的“桂馥”、“兰馨”的字迹。护厝下落正面红墙依旧，显得富贵华丽，壁上还有瓷烧的红格子。屋檐下还有各种各样凸出的艺术品，真是古代建筑艺术的大集锦。