石雕又称“雕刻”，是造型艺术的一种类型，创制主要以雕、刻、塑三种方法为主，造型多样，观赏性、艺术性极强，是充分表达艺术家审美情感和理想的依托。目前石雕的分类有多种，下面介绍几种石雕的几种技法。

石雕技法有阴刻（刻划轮廓）、影雕、浮雕、圆雕（不附任何背景的完全立体雕法）、镂雕（又称透雕）等。影雕是福建惠安青石雕刻的独特技法，系用大小不同的钢钻在青石上凿錾，凭借钻点的大小、深浅和疏密来表现山水、鸟兽、人物、花卉等形象。

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